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龙泉青瓷:载入联合国“非遗名录”的十年“唯一”

[来源:新华网]  [2019/6/27]
“出窑咯!”随着一声悠长的宣告,数百人的目光注视在一座依山势而建、形如卧龙的窑炉上……在6月8日文化和自然遗产日前夕,浙江省龙泉市小梅镇金村,千年后重建的金邨窑举行了开窑仪式,10余位青瓷艺人身着宋服,敬天敬地敬窑神,饮开窑酒,以庄重而肃穆的仪式,迎接2000多件经20多小时烧制、3天冷却的青瓷出窑。

 “一部澳门新葡亰平台提款陶瓷史,半部在浙江;一部浙江陶瓷史,半部在龙泉”——这是澳门新葡亰平台提款近代陶瓷专家、故宫博物院研究员陈万里先生对龙泉青瓷作出的评价。

 一场龙窑“铁杆粉丝”的盛会

 柴烧龙窑是传统青瓷匠人的情怀所在,温度——是龙窑烧制时最大的困难所在,历时数月的准备只为开窑时无法预知的时刻。“我们需要把瓷器用匣钵套起来,烧成后方可打开。”金村党支部书记王怡荣说,青瓷开窑瞬间,可能惊艳四座,也可能失落神伤,这种不确定性正是青瓷的美妙之处。

 位于龙泉市上垟镇木岱口村,始建于清代光绪年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉现存最古老的柴烧龙窑,七代“窑主”180多年来一直延续着窑火不断的传奇,成为这一传统烧制技艺的活态样本:占地面积2000余平方米,长33米,窑室内宽1.37米,高1.8米,有22间窑室,一次可烧青瓷2万多件。

 曾芹记第七代“窑主”曾新安说,龙窑烧制一次耗费柴火2万多斤,烧制前要先在窑内堆好柴火和瓷坯,然后封闭窑门,通过窑两侧的燃烧孔,由低到高逐节投柴点火,烧足一天一夜后再冷却三天三夜。

 据记载,整个龙泉曾有336座龙窑。随着液化石油气窑的发展,以柴火为燃料的传统龙窑曾一度销声匿迹,但近年来传统的烧制技艺在龙泉逐渐复兴。自2017年以来,一场场以“不灭窑火”为主题的龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺活动广受关注。

 曾新安表示,柴烧温度的不可控会导致青瓷成品率低,往往只有10%左右,但是柴烧出来的青瓷釉面有一种玉质感,青翠欲滴,更有生命力,得到不少瓷器“发烧友”的追捧。
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